O KIT CABACINHA da Nobre da Serra é composto por peças de queijo artesanal tipo cabacinha (formato de cabaça/gota). É reconhecido pelo sabor suave e textura macia, ideal para petiscos, tábuas de frios ou acompanhamentos. O kit destaca-se por duas variações principais: a Tradicional e a Defumada. O Queijo Cabacinha possui uma massa filada semelhante à da muçarela, mas com um toque artesanal característico. Ele é amarrado e pendurado para maturação, o que resulta na sua forma característica de gota. Harmoniza perfeitamente com vinhos, cervejas artesanais e doces em calda, podendo ser consumido puro ou derretido.
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