O Portillo Valle de Uco Merlot 2024 é um vinho argentino fresco e frutado produzido pela Bodegas Salentein. Com vinhedos a 1.100 metros de altitude e amadurecido em aço inox, destaca-se por notas de ameixas e cerejas, taninos macios e boa versatilidade para harmonizar.
- Origem: Valle de Uco, Mendoza - Argentina
- Uva: 100% Merlot
- Teor Alcoólico: Geralmente em torno de 13,5% a 14%
- Amadurecimento: 6 meses em tanques de aço inox (sem passagem por madeira)
- Visual: Cor rubi intensa
- Olfato: Aromas de frutas vermelhas e pretas frescas, com destaque para ameixas e cerejas
- Paladar: Jovem, frutado, suculento, com taninos muito macios e final agradável
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Harmonização
Por ser um vinho macio, com acidez equilibrada e sem o peso do carvalho, ele é extremamente versátil. Combina perfeitamente com massas com molhos de tomate, carnes vermelhas grelhadas mais magras, aves e queijos de massa mole. Também é uma ótima pedida para acompanhar aperitivos em momentos descontraídos.
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